Este viernes 9 de octubre, a las 19:00 h., dentro del ciclo “Urdaneta y el Tornaviaje.450 aniversario. 1565-2015” el científico catalán Carles Pedrós- Alios ofrecerá una charla con el título “»Especias y bacterias: aventura y exploración».
Carles Pedros-Alios es Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Wisconsin-Madison (EE UU), es profesor de investigación en el Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona (CSIC) y miembro de la American Academy for Microbiology.
Ha trabajado en las dos zonas polares, en ambientes hipersalinos y en fuentes termales de Atacama y Costa Rica.
Ha sido miembro del Comité SCAR-España, del European Polar Board y del International Census of Marine Microbes.
Su interés científico consiste en comprender la ecología y la diversidad de los microorganismos utilizando la genómica y la secuenciación masiva.También le interesan la observación de aves, la escritura, la biología de la espiritualidady las relaciones entre la ciencia y el arte.
Para entender el título de su disertación puede servir el resumen de su libro «La vida al limite»: «Bacterias que comen piedras y que viven del aire, vida en otros planetas, crecer en agua hirviendo o soportar radiaciones gamma cuarenta veces mayores que las que podrían matar a un ser humano. Aunque la vida al límite pueda parecer verdaderamente cosa de alienígenas, en realidad, algunos de los ecosistemas más extremos los tenemos muy cerca: en la cocina.
Si analizamos la nevera, el microondas o el especiero, aprenderemos muchas cosas sobre cómo se abre camino la vida y por qué resulta tan difícil encontrar un desierto perfecto. Además, en esta obra veremos para qué sirven los metabolismos exóticos y cómo los aprovechamos para nuestros detergentes, la minería o para disfrutar el mismo placer estético que experimentamos ante una sinfonía».
