Te lo mostramos en este exitoso vídeo de cárnicas Txogitxu.
Imanol nos muestra qué pasos seguir, cómo tratar el fuego, la sal… para que el resultado final sea un chuletón de los que quitan el sentido.
Vedlo, aprended y ¡tomad nota!
Gastronalia, el templo de la gastronomía
