El I Concurso de recetas para niños de Serrats sigue su curso. Esta vez, os presentamos la pizza de pimientos y atún que nos envía Lucía. Nos cuenta que su peque se lo pasa «pipa» poniendo los ingredientes sobre la masa y que al poner los círculos de aceituna «rebautizó» esta pizza como uno de sus personajes de dibujos favoritos.
Ingredientes
- Masa de pizza
- Tomate frito
- Cebolla
- Pimiento verde
- Pimiento morrón
- Atún claro
- Queso mozzarella – en lonchas
- Aceitunas negras – sin hueso
Elaboración
- Primero cortamos los ingredientes (los pimientos y la cebolla en tiras, las aceitunas en círculos…) y los dejamos preparados para que los peques puedan ponerlos en la pizza.
- Extendemos un poco de tomate frito sobre la masa de pizza.
- Vamos (o dejamos que vayan) poniendo las tiras de pimientos y cebolla sobre la base de tomate.
- Añadimos el atún escurrido y las lonchas de queso mozzarella.
- Terminamos con las aceitunas negras.
- Horneamos siguiendo las instrucciones del fabricante de la masa.
Riquísima, ¡gracias, Lucía!
