Los responsables de Aldanondo Corporación Alimentaria, la mayor compañía de la Denominación de Origen Protegida Idiazabal, han anunciado que la empresa podría desaparecer debido a que la aseguradora mantiene bloqueada la indemnización que le corresponde por el incendio sufrido hace un año en su planta de Salvatierra.
La corporación ha advertido de que están en el aire tanto la única empresa «industrial» de queso Idiazabal de Euskadi, como los 50 empleos que tenía la planta alavesa, que en el momento del siniestro transformaba 200.000 litros diarios de leche en queso y almacenaba dos millones de kilos de este producto.
Tal y como ha detallado la compañía, tras el incendio, que se «originó fortuitamente por la noche» ahora hace un año en una máquina fregadora que estaba cargando baterías cuando nadie trabajaba, la empresa comenzó inmediatamente los trabajos de reconstrucción de la planta para volver a la actividad lo más rápidamente posible.
Sin embargo el pasado mes de marzo tuvieron que paralizar la reconstrucción, porque la aseguradora Generali se niega a pagar la indemnización correspondiente, a pesar de que los juzgados han dado «siempre» la razón a Aldanondo, que continúa vendiendo los quesos con su marca gracias a que otras empresas de la denominación producen sus productos.
