LAB, CCOO, UGT y ELA han suscrito el Convenio de Industria y Comercio de Alimentación de Gipuzkoa. Según este acuerdo los trabajadores «cobrarán los IPCs de 2017 y 2018 en concepto de atrasos y se consolidarán en tablas» y a partir de 2019 «cobrarán el IPC de forma lineal para todas las categorías».
Por otra parte, los empleados que tengan contratos parciales y que tengan horas complementarias «tendrán la opción de consolidar dichas horas hasta un 30% a final de año».
Además, el acuerdo contempla que, en caso de acreditar una experiencia de tres años en el sector, el trabajador pasará a ser «mozo especialista de forma automática.
