HAZIk sektoreko profesionalen prestakuntza bultzatzeko, nekazaritzako prestakuntzan integratutako ikastetxeekin lan eginez, lanerako prestakuntza iraupen luzeko ikastaroak antolatzen ditu. Askotariko gaiak lantzen dira, betiere sektorerako oso interesgarriak direnak. Prestakuntza erabat praktikoa da, eta taldeak txikiak izaten dira.
Prestakuntza Trinkoko ikastaroek helburu hauek dituzte:
1. Lehen sektorean gazteak sar daitezen erraztea.
2. Lehen sektoreko gaur egungo langileei eta etorkizunekoei prestakuntza ematea edo/eta langile horiek profesionalizatzea.