El nuevo convenio de Hostelería de Gipuzkoa que se firmará mañana incluye novedades como el registro de jornada. A partir de ahora, las empresas de 5 o más personas de este sector deberán establecer obligatoriamente un registro telemático de la jornada laboral, algo que ELA califica de histórico porque, por primera vez, «pondrá límites a los abusos que se han venido produciendo en relación a la prolongación de las jornadas». Además se ha acordado una reducción de jornada de 80 horas para colectividades, un colectivo feminizado donde prevalece la contratación a tiempo parcial.
Asimismo, el convenio garantiza importantes incrementos salariales: desde el 1 de marzo de 2023 incremento del 12% sobre las tablas del 2010, en 2024 incremento del IPC de 2023 + 3% ( tope 6%), en 2025 incremento del IPC de 2024 + 3% ( tope 6%), en 2026 incremento del IPC de 2025 + 3% ( tope 6%) y si se superara cada año el tope del 6%, la cantidad que excediera se actualizaría el 2027. A ello habría que añadirle el plus de formación de 20 euros al mes para aquellas empresas que no lleven a cabo planes de formación.
