La sidrería Saizar de Usurbil celebrará mañana, viernes, la X. Apertura de la Temporada de Txotx de Usurbil. El acto comenzará a las 20:00 horas y los invitados de honor serán los míticos porteros Luis Arconada Echarri e Iker Casillas. Además, el evento contará con la música y el baile de Korrontzi taldea, el bertsolari Sebastián Lizaso, el presentador Julian Iantzi, el cantante Mikel Erentxun y el grupo musical Gatibu.
Por otro lado, la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea celebrará el próximo el 16 de enero el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna 2024. Este acto comenzará con Xabier Urdangarin, alcalde de Astigarraga, dando inicio a la rueda de prensa a las 12:00 en Erribera Kulturgunea de Asigarraga, junto a los representantes de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa, el Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Gipuzkoa, donde se presentarán las características de la cosecha 2023, la nueva sidra y las novedades del sector de la sidra. Seguidamente se plantará manzano en la plaza de Erribera Kulturgunea, un acto simbólico para mostrar el dinamismo y la renovación de la naturaleza. Después, se realizará la apertura del txotx: en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, con Iñigo Etxezarreta del grupo ETS como invitado especial, que pronunciará “Gure Sagardo Berria”, y abrirá la temporada de sidrerías del 2024.