Permitidme que hoy hable en 1ª persona.
El jueves 11 de julio tuve el placer de vivir la experiencia Otzarreta.
El mes de marzo, y con motivo de celebrar nuestro aniversario de boda, reservé el menú degustación para mi marido y para mí.
Y qué puedo decir, el risotto increíble, con sus kokotxas y el carabinero.
«Chuperretear» es un verbo inevitable.
¿Sabéis cuando un parrillero controla de tal manera que una pieza sale perfectamente de su cáscara? Cuando te metes en la boca esa carne jugosa…
¡¡Pues así cocinan la parrilla!!
Y la ternera, presentada en pizarra, tierna, sabrosa…
Hay fechas en las que, está claro, no ofrecen este menú, por eso os invito a probarlo.
Buscad un momento especial y disfrutar de todos los sentidos en la terraza de Otzarreta.
Restaurante OTZARRETA
943 131 243 – 943 134 095
