Etiqueta: gastronomía
Basque Culinary Center celebra el XII Concurso Eusko Label
Ayer se celebró el duodécimo Concurso de Pintxos Eusko Label, organizado por el Basque Culinary Center y HAZI, en el que el alumnado del primer curso de...
Carnet de manipulador de alimentos: qué es, por qué es tan...
El carnet de manipulador de alimentos es un documento fundamental para toda persona que trabaje en la industria alimentaria; de hecho, sin él no...
Cuatro restaurantes guipuzcoanos, entre los 100 mejores Clásicos del mundo
Los restaurantes agraciados han sido Kaia Kaipe, Zuberoa, Rekondo y Akelarre , los cuales aparecen en la lista de Opinionated About Dining (OAD), en...